【箱付き】島根 ギフトセット
ITEM INFORMATION
島根の食卓を楽しむ、こだわりの詰め合わせです。
田中屋の風味豊かな出雲そばに、出雲生姜屋の一味唐辛子と粗挽き生姜を添え、さらに元重のおろし器をセットにしました。薬味の香りと辛味を引き立てながら、より一層美味しく味わえる組み合わせです。
ご自宅用にはもちろん、料理好きの方への贈り物にもおすすめの島根ギフトセットです。
※箱代込みの値段です。
田中屋そば
出雲大社正門前に店を構える、昭和47年創業の「そば処田中屋」の割子そば。出雲そばならではの、薬味とつゆを直接かけて味わう伝統的な食べ方でお楽しみいただけます。
国産そば粉と小麦粉のみを使用した半生そばは、保存料不使用でありながら常温保存が可能。付属のそばつゆも、本醸造醤油と国産節で仕上げ、旨味調味料に頼らない自然な味わいです。
出雲生姜屋
◇一味唐辛子
出雲産唐辛子を100％使用した、香り高くすっきりとした辛さが特徴の一味唐辛子。
料理の風味を引き立てながら、後味は軽やかで、そばやうどん、鍋料理など幅広く活躍します。
◇粗挽き生姜
出雲市産生姜を100％使用した、香り豊かな粗挽き生姜。
粗挽きならではの食感と、生姜本来の爽やかな辛みが料理のアクセントになります。
麺類や汁物の薬味にはもちろん、肉や魚料理の調理中にもサッと使える便利な乾燥しょうが。季節を問わず、食卓で手軽に使える香辛料です。
元重おろし器
元重のおろし器は、昔ながらの製法で丁寧に作られた、使い勝手のよい一品。
しっかりとしたおろし心地で、食材の繊維をほどよく残しながら、なめらかに仕上げます。
生姜や大根などの薬味づくりに最適で、料理の風味を引き立ててくれる道具。
「ヒルナンデス！」でも紹介された、日々の食卓に寄り添う人気のおろし器です。
商品情報
◇田中屋出雲そば
名称：なまそば（つゆ付）
原材料名：そば/そば粉（国内製造）、小麦粉（国産）、食塩 つゆ/しょうゆ（国内製造）（小麦・大豆を含む）、みりん、いわし削りぶし、かつおぶし粉末、砂糖、食塩、乾燥こんぶ
内容量：320g（めん100g×2食、つゆ60g×2食）
賞味期限：３カ月以上のもの
保存方法：高温多湿を避け常温保存
販売者：そば処田中屋（島根県出雲市大社町杵築東364）
◇出雲生姜屋一味
名称：一味唐辛子
原材料名：唐辛子（島根県出雲市産）
内容量：12g
賞味期限：10カ月以上のもの
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工者：㈱出雲生姜屋（島根県出雲市斐川町併川187-3）
◇出雲生姜屋粗挽き生姜
名称：粗挽き生姜
原材料名：生姜（島根県出雲市産）
内容量：7g
賞味期限：10カ月以上のもの
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工者：㈱出雲生姜屋（島根県出雲市斐川町併川187-3）
◇元重おろし器
サイズ：約Φ100ｍｍ×H20ｍｍ
素材：陶器(石見焼)
重量：約170ｇ
生産地：島根県江津市
【ご使用・保管上の注意】
セラミックの刃は非常に鋭利なため、手などを切らないようご注意ください。また、お皿やスプーンなど硬いものが当たると欠ける原因となります。保管の際は、おろし器の上に食器を重ねないようお願いいたします。なお、セラミック部周辺に見られる黒い亀裂は製法上のもので、品質には問題ありません。電子レンジ・食器洗浄機はご使用いただけます。
【底面シリコンゴムについて】
木材や紙、布など油分を吸収する素材の上に長時間置くと、油分が染み出しシミになる場合があります。また、陶器やガラスなどの滑らかな面に長期間接した状態で保管すると付着することがありますので、食器等とは重ねずに保管してください。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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